店舗概要
・店舗名:まるや精肉店
・業態:焼肉
・席数:30席
・平均単価:3000円
・大衆点評導入プラン:BASIC
・大衆点評掲載スタート期:2019年7月
大衆点評を知ったきっかけを教えてください。
以前から大衆点評のことは知ってはいました。同業の知人が、サービス業にはもってこいのアプリだと勧められ、うちでも導入したいと思ったことがきっかけです。
中国人のお客様の集客や来店数など、大衆点評の導入の前後で変化したことはありますか?
当店は2019年7月より大衆点評をスタートしています。始めの2ヶ月はあまり効果が見えなかったのですが、それ以降からどんどんと増えていきました。現在は大衆点評を見て来店するお客様は1日に5~6組になりました。
中国人のお客様の集客のポイントはなんでしょうか?
当店の料理長は中華料理経験者で、原料材料にこだわりがあります。質の良い肉や野菜を手ごろな価格で提供していますし、海外のお客様に合う味付けをしたりして工夫をしています。
また、お客様に関西のおすすめのスポットをご紹介したりもしています。そういった工夫の積み重ねもあってか、お客様自ら口コミを投稿してくれます。この口コミの効果が抜群で、口コミの数が増えると来店もどんどん増えていきます。
中国人のお客さまの来店時に困ったことはありますか?言語の対応はどうしてますか?
当店はオーナー夫婦で中国語で対応できます。困ることでいえばお客様の声が大きいところでしょうか・・・
大衆点評の評価はいかがでしょうか?
とても満足しています。大衆点評のおかげで1ヶ月で150組以上のお客様が来店されます。本当にすごいと思います。
2019年10月 オーナー 姜様